当学习、工作和生活压力太大造成心情不好时，大脑里需要一些血清素或多巴胺与肾上腺素，而糖果和甜食可以快速满足这个需求。

这是个颇为复杂的机制，但值得你进一步了解。
首先，我们知道色氨酸（Tryptophan）是大脑中血清素的重要来源，而血清素会使人心情愉悦。
酪氨酸（Tyrosine）是大脑中多巴胺与肾上腺素的来源，使人精神振奋。
吃糖果可以令人快速愉悦的原因是因为吃下去后，会使胰岛素快速增加，而胰岛素会使酪氨酸与苯丙氨酸在血中浓度降低，使色氨酸在竞争上处于优势，很快进入细胞中转换成血清素，进入脑中，使人有愉悦感。

所以，在工作劳累、心情不佳、状态不好的时候适时吃点糖果和甜食可以适度改善人的心情哟。